Bois Chéri, sur la Route du thé

Situé à quelques kilomètres de Grand Bassin, Bois Chéri est une usine de thé et un musée. Vous pourrez y découvrir, de préférence le matin, les différents stades de production : de la cueillette jusqu’à l’emballage, en passant par le flétrissage, la fermentation, le séchage et le tamisage. Un musée du thé vient compléter la visite et mettre l’accent sur les particularités de cette culture ancrée dans l’histoire de notre île. Y sont exposés : des machines anciennes liées à la production théière, des services à thé du 19e siècle, des photos, tableaux et documents introduisant à la connaissance de plusieurs centaines d’infusions différentes. Un restaurant « Le Bois Chéri » situé dans un cadre avec vue panoramique sur la côte sud de l’île, offre des mets aux saveurs du terroir local, avec quelques spécialités au thé : poulet au thé vert, chatini de thé ou encore grosses crevettes au thé exotique.