ASHOK BHUGOO NOUVEAU RESORT MANAGER DE LUX* LE MORNE

Ashok Bhugoo poursuit sa brillante carrière dans l’hôtellerie mauricienne. L’ancien Resident Manager du Constance Prince Maurice est désormais Resort Manager de LUX* Le Morne, après avoir passé un peu plus de deux ans à la direction du Paradise Cove. Exemple type de l’hôtelier, toujours affable et souriant, Ashok Bhugoo avait commencé sa carrière, il y plus de 25 ans au St Géran. Mais c’est au Royal Palm qu’il fera ses classes, débutant comme serveur et gravissant les échelons pour devenir d’abord barman, puis responsable du bar, ensuite responsable du restaurant de la plage, et enfin, premier assistant du Food & Beverage manager. C’est là également qu’il va décrocher, au bout de trois ans d’études, un diplôme en gestion hôtelière à l’Université de Maurice, et, après encore deux ans de formation additionnelle, un BSc in Tourism and Hospitality Management. Il part aussi pour des stages dans des adresses prestigieuses, au Château La Messardière, un palace à St Tropez, à l’hôtel de Paris à Monaco, à La Mamounia à Marrakech et l’hôtel Adlon à Berlin. Avec une telle carte de visite, Ashok est vite appelé ailleurs et c’est ainsi qu’il débarque en septembre 2002 comme F& B Manager au Prince Maurice. Ici encore, son application et sa quête de la perfection lui ouvrent très vite les portes du succès. Cinq ans après, il est nommé Executive Assistant Manager et trois ans après, il accède au poste de Resident Manager.