Quand le Hilton Mauritius Resort & Spa prend le virage durable

La responsabilité environnementale et sociale d’un hôtel n’est pas une mode ; malgré les fluctuations économiques, les clients sont sensibilisés au développement local et durable de ce dernier. Le Hilton Mauritius Resort & Spa l’a compris et redouble d’efforts depuis de nombreuses années pour rendre plus verts ses services et soutenir la communauté.

Hilton est déjà un leader en matière d'envi ronnement dans le secteur. Depuis 2008, le groupe a réduit ses émissions de carbone et ses déchets de 30 % et sa consommation d’énergie et d’eau de 20 %. LightStay, un système de mesure des performances primé, calcule, analyse et déclare l’impact environne mental dans chacun des 5 300 hôtels de Hilton. Le groupe hôtelier s’est fixé pour objectif de réduire ses émissions de carbone de 61 % et doubler son impact social d’ici 2030. Au niveau local, le Hilton Mauritius Resort & Spa multiplie des initiatives contribuant à réduire son impact sur l’environnement. Elles reposent sur le triptyque : l'économie, le social et l'environnement. Suppression des pailles en plastique; changement des draps tous les trois jours ( ou à la demande du client) ; recyclage des savons et des bouteilles de soins usées ; participation chaque année à Earth Hour en utilisant des bougies dans les restaurants et en diminuant la consommation des fours électriques ; remplacement d’un maximum de sac en plastique par des sacs en tissus en lingerie ; recyclage des bouteilles en plastique et huiles usées via des compagnies locales ; tri sélectif ; mise en place, il y a trois ans, d’un plan de dessalement ; organisation chaque année de trois à quatre campagnes de nettoyage de la plage avec l’aide du personnel et des clients de l’hôtel ; utilisation de produits d’hygiène bio et de lampes à basse consommation ; privilégier le check- in digital, opter pour une gestion de climatisation centralisée : ce sont là quelques- uns des nombreux efforts faits par toute l’équipe pour répondre au volet environnemental. Pour soutenir le groupe dans son objectif de doubler son impact social d’ici 2030, Hilton Mauritius Resort & Spa augmente ses investissements auprès de petites entreprises et fournisseurs implantés localement ainsi que le soutien financier d'assistance suite aux catastrophes naturelles. Pour ce faire, le Hilton Mauritius Resort & Spa a, lors du passage du cyclone Berguitta, servi 200 couverts aux réfugiés. Il y a aussi l’organisation d’un déjeuner annuel destiné aux personnes âgées de Flic en Flac. L’hôtel encadre, à travers l’ONG École Familiale de l’Ouest, les jeunes issus de familles modestes de la région. L’établisse ment hôtelier a organisé plusieurs activités en faveur de cette ONG, des stages pour les étudiants, des visites à l’hôtel, des ateliers, de nombreuses levées de fonds avec notamment le Hilton Charity Trail 2017, des donations, des célébrations de la fête nationale. En marge du soutien financier, Hilton Mauritius Resort & Spa s’est aussi impliqué à travers le programme Passport to Success visant à former les jeunes sur les valeurs humaines Enfin, Hilton Mauritius Resort & Spa s’est activement engagé dans le cadre de l’initiative Careers@ Hilton, à présenter autrement l’industrie hôtelière et ses différents métiers en informant les personnes en recherche d’emploi mais surtout les jeunes sur l’ensemble des opportunités de carrière et des postes à pourvoir dans le milieu hôtelier. Depuis 2015, le Hilton Mauritius Resort & Spa a organisé 28 évènements pour la communauté locale et cumulé près de 1 800 heures de volontariat. L’hôtel détient les certifications suivantes : ISO 9001, 14001 et 50001.