Shirle. Farreedun-Wick, adoptée par l’hâtellerie

Si certains choisissent leur métier, cela n’a pas été le cas pour Shirley Farreedun- Wick. C’est l’hôtellerie qui l’a choisie. Sales Manager au Long Beach, Shirley compte 25 ans de carrière au sein du groupe Sun Resorts. Celle qui a mis un premier pied dans l’hôtellerie à 22 ans, imagine mal sa vie hors de ce monde qu’elle dit passionnant.

Elle s’était dit qu’elle ne tiendrait pas plus de 5 ans. C’est sans doute l’une des rares fois que Shirley Farreedun- Wick s’est trompée. Elle est tombée dans l’hôtellerie par hasard, ou plutôt grâce à son père qui était responsable de la sécurité au Saint Géran. À l’époque Shirley travaillait dans le département service après- vente à Mammouth. « Mon père m’a dit qu’il y avait un poste à pourvoir à l’hôtel. Je me suis présentée un samedi pour un entretien et on m’a demandé quand je pouvais commencer. Deux jours plus tard, j’avais rejoint ce monde qui m’était inconnu. » Shirley Farreedun sera la secrétaire du Food & Beverage Manager. Ces premières années furent mémorables, car elle a la chance de rencontrer de nombreuses célébrités et notamment l’équipe de Manchester United, dont elle est fan. Lorsque Sun Resorts ouvre sa centrale de réservation, Shirley est approchée pour rejoindre l’équipe. Elle se verra confier les marchés anglais et scandinave. Une de ses nombreuses qualités l’aidera à toujours foncer et à relever les challenges. Il faut dire que Shirley a des capacités d’adaptation exceptionnelles. Elle s’adapte à tout sans doute parce que sa curiosité ne l’a jamais quittée. Elle apprend tout sur le tas et ne baisse jamais les bras. Elle sera ensuite affectée au département Group & Incentive qui lui permettra de travailler aux côtés de Nicolas de Chalain. En repassant sur cette étape de sa vie professionnelle, Shirley a une petite pensée pour Brigitte Maurel, qui a été pour elle comme un guide. Après deux ans passés dans ce département, notre interlocutrice rejoint le Sugar Beach où elle travaillera sous la férule d’Andrew Slome. Elle occupe alors le poste de Sales Coordinator et se spécialise dans les groupes. Ses yeux pétillent lorsqu’elle nous parle de ces années au sein de cet établissement hôtelier. « J’ai adoré ce monde, le contact avec les gens et surtout les défis que je devais relever. Andrew Slome a été pour moi un bon mentor » . S’il y a un souvenir, c’est sans doute d’avoir pu relever avec brio le challenge d’accueillir 2 500 clients en ‘ back to back’, soit en quatre groupes de plus de 600 personnes. « Ce

jour- là je me suis dit que rien n’est impossible » . Ce qui lui a sans doute permis de remporter le General Manager’s Award en 2010. Seize ans plus tard, elle se voit offrir le poste de Sales Operation Manager des hôtels Sun Resorts. On lui confie la responsabilité des groupes et des évènements. Cette belle aventure ne connaîtra pas la même longévité que celle passée au Sugar Beach car, un an plus tard, on fait appel à elle pour intégrer le Long Beach. C’était un autre challenge qui attendait Shirley. Cela fait maintenant trois ans qu’elle

est responsable des ventes au Long Beach. « J’ai la chance d’avoir une équipe dynamique. C’est aussi un plaisir de travailler avec JeanMarc Ma- Poon, c’est quelqu’un qui bouillonne d’idées pour faire grandir et évoluer l’hôtel. En trois ans, j’ai pu assister aux différentes étapes qui ont contribué aux changements de l’hôtel. Je veux être partie prenante des changements à venir. Le Long Beach était un petit bijou à l’état brut et je suis fière de faire partie de l’équipe qui travaille pour en faire un bijou d’exception. » Quand on lui demande les qualités indispensables pour emboîter ses pas, elle nous répond : « il ne faut surtout pas être timide, il faut oser et surtout faire la démarche d’aller vers les clients. Je suis une personne qui aime plaisanter et parler, mais j’aime surtout le travail bien fait. J’aboie fort mais je ne mords pas ! » , dit- elle avec une pointe d’humour. Si Shirley avait un conseil à donner aux jeunes, ce serait de faire preuve de patience. Elle est d’avis que ces derniers sont parfois trop impatients et veulent arriver en haut de l’échelle trop vite.