Distribuer aux nécessiteux

Si un quart de la nourriture gaspillée dans le monde pouvait être récupéré, il serait possible de nourrir les 815 millions de personnes souffrant de la faim. À Maurice, la start-up sociale FoodWise a pour but de servir 10 000 repas par mois à fin 2019 grâce à la nourriture en surplus récupérée des hôtels, supermarchés et restaurants. L'ONG Les Cuisines Solidaires récupère quant à elle environ 5 tonnes d'invendus des supermarchés et de l'industrie agroalimentaire par mois qui sont ensuite redistribués aux personnes défavorisées par des ONG et forces vives autour de Curepipe.