Travel-Iles by Côte Nord

[ OCÉAN INDIEN ]

Une nouvelle formule gagnante

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· Ram Bhoyroo : itinéraire d’un passionné de l’hospitalit­é

Après quatre éditions, le Tee & Toque Trophy a revu cette année sa formule. Rebaptisé Golf & Gourmet Trophy 2019, ce rendez- vous des golfeurs et des amateurs de gastronomi­e n’a pas déçu ceux qui avaient fait le déplacemen­t et qui ont joué sur trois parcours.

Créé par l’agence Swing ( spécialisé­e dans le conseil et l’organisati­on d’événements golfiques) avec le soutien de Sun Resorts, le concept du Golf & Gourmet Trophy allie golf et gastronomi­e. Les joueurs qui avaient séjourné les années précédente­s uniquement au Long Beach, ont aussi découvert, cette année, le Sugar Beach sur la côte ouest. Une cinquantai­ne de joueurs, un record de participat­ion, avaient fait le déplacemen­t pour ce rendez- vous sportif et culinaire du 24 mars au 2 avril 2019. Si le tournoi s’est déroulé comme précédemme­nt par équipe de deux, cette année, outre l’île aux Cerfs Golf Club et Anahita Golf Club, le Tamarina Golf Club, autre parcours inclus dans l’offre golfique de Sun Resorts, s’est ajouté au challenge. Les golfeurs ont eu également l’occasion de jouer pour la première fois sur le parcours d’Avalon Golf Club. Quatre vainqueurs­ont été désignés lors du dîner de gala qui s’est tenu le samedi 30 mars au Sugar Beach. Au classement général sur 4 tours, les premiers prix Net avec 165 points ont été remportés par Marcel Tixier et Patrick Coquoin alors que dans la catégorie Brut, c’est Denis et Valérie Ulhmann qui se sont distingués avec 124 points. Côté culinaire, le tournoi qui s’était étendu à l’Afrique du Sud en 2018 avec la venue du très médiatisé chef Reuben Riffel, s’est enrichi cette année avec la participat­ion d’un jeune chef allemand, Fabio Haebel. Bien évidemment Jean- Pierre Vigato, présent depuis la première édition était toujours de la partie. Ces derniers ont animé un atelier de cuisine en semaine au Long Beach et préparé un somptueux dîner de gala lors de la soirée de remise des prix le 30 mars. Rendez- vous en 2020 pour la prochaine édition !

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