Anahita Golf & Spa Resort

Les récompenses reçues prouvent la bonne formation du personnel

Pour Dominique Di Daniel, Directeur Général d’Anahita Golf & Spa Resort, la formation est un exercice continu, le personnel d’un hôtel ne s’arrêtant jamais d’apprendre. « Il faut toujours s’adapter aux changements quant à la clientèle, à leurs attentes qui évoluent car, en fin de compte, ce qui mesure le niveau de formation, c’est surtout la satisfaction du client » , fait- il ressortir. Et d’ajouter que si Anahita Golf & Spa Resort a reçu de nombreux prix depuis l’année dernière, notamment le Hotel & Lodge Awards 2018 pour le meilleur hôtel et le British Airways Holidays Excellence Award, cela signifie que la formation offerte aux employés est en train de porter ses fruits. « Nous embauchons de nombreuses personnes qui ont suivi des cours à l’École hôtelière, ce qui fait qu’ils ont déjà de bonnes bases. Après, c’est à nous de transmettre nos valeurs, d’expliquer ce qu’on attend d’eux et de les mettre à l’aise. Quant à ceux qui n’ont pas de formation

au départ, ils ont la possibilité de prendre des cours à l’École Hôtelière et de travailler à l’hôtel en même temps. Cet apprentissage leur permet d’avoir un diplôme et de l’expérience en entreprise, mais aussi de connaître le secteur et de savoir si cela leur plaît. » À Anahita, tous les trois mois au cours de la première année, les nouveaux employés ont droit à un bilan afin de savoir où ils en sont, quels sont leurs progrès mais également les difficultés qu’ils ont rencontrées face aux clients du resort et propriétaires de villas dans le domaine. D’ailleurs, ils ont la possibilité de s’essayer à différents postes et départements afin de trouver leur voie. « On les oriente vers ce qui leur plaît le plus, là où ils se sentent le plus à l’aise. »