Aqua Beach Restaurant & Bar
Un bistrot aux allures tropicales
Face à la mer, avec une vue imprenable sur la côte préservée du nord- est de l’île, déjeunez les pieds dans le sable à l’Aqua Beach Restaurant & Bar. Ce restaurant de plage de l’hôtel Radisson Blu Poste Lafayette Resort & Spa est idéal pour des repas décontractés entre amis, en famille ou en amoureux. Avec ses trois restaurants, l’offre culinaire de ce charmant petit hôtel d’une centaine de chambres réservé exclusivement aux adultes, est particulièrement étoffée pour sa taille. Le restaurant Aqua Beach Restaurant & Bar est idéal pour ceux qui apprécient une ambiance décontractée dans un style bistro, avec une touche tropicale bien de chez nous. Ouvert au public et pouvant accueillir une quarantaine de personnes, c’est le lieu rêvé sur la côte nord- est pour un déjeuner entre amis dans un cadre exceptionnel au bord de la mer ou encore un dîner romantique, au son des clapotis des vagues et de la musique live pendant le week- end… Avec plus de vingt ans d’expérience dans la cuisine, le chef du restaurant, Carl Kheeroo, a mis au point une carte avec des mets simples mais gourmands, privilégiant les produits de la mer. Pour le déjeuner, retrouvez des plats frais et légers tels que des salades de poisson fumé, de crevettes ou encore de fromage bleu, du ceviche de poisson local, des paninis, burgers et club sandwichs, des pizzas et des pâtes mais aussi des steaks, des fruits de mer et du poisson grillé. Pour le dîner, des plats plus consistants sont proposés avec de délicieuses entrées : assiette de fruits de mer, salade de chair de crabe et coeur de palmier, et en plats principaux, camarons grillés, poissons et moules, brochettes d’agneau grillé et bien d’autres… Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, le restaurant est réputé pour ses desserts exquis préparés par le chef : crème brûlée à la mangue, moelleux au chocolat avec du sorbet au fruit de la passion, vacherin exotique, crumble à la citronnelle, à l’ananas et aux amandes… Qui plus est, l’Aqua Beach Restaurant & Bar propose également de délicieux cocktails, à siroter face à l’océan.