¡A co­mer! Enamo­ra­dos del sa­bor

¿Sa­bías que, se­gún su co­lor, los ve­ge­ta­les nos trans­mi­ten di­fe­ren­tes nu­trien­tes? Mien­tras más co­lo­res en tu ali­men­ta­ción, ma­yor nu­tri­ción.

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El co­lor del mes: morado

Las ver­du­ras, fru­tas y hor­ta­li­zas de es­ta to­na­li­dad tie­nen mu­chos an­ti­oxi­dan­tes, así que si quie­res ser una fo­re­ver young, ya sa­bes qué co­mer. Ah, y tam­bién son per­fec­tos pa­ra es­tu­diar, pues ayu­dan a for­ta­le­cer la me­mo­ria.

Ci­rue­la

• Pre­vie­ne pro­ble­mas re­na­les. • Es­ta­bi­li­za la pre­sión ar­te­rial. • Com­ba­te el es­trés y la an­sie­dad. • Be­ne­fi­cia la sa­lud de hue­sos y dien­tes, los fortalece ca­ñón. • Fuen­te de abun­dan­te fi­bra. Co­me­la: en un smoot­hie.

Be­ta­bel

• An­ties­trés.

• An­ti de­pre­si­vo, no más ba­jo­nes. • Fuen­te de fi­bra. • Efec­to de­tox.

Co­me­lo: ra­ya­do en un bowl con le­chu­ga, cherrys y al­men­dras fi­le­tea­das.

Be­ren­je­na

• Re­du­ce el co­les­te­rol. • Po­de­ro­so an­ti­oxi­dan­te. • Com­ba­te las afec­cio­nes de la piel. • Es an­ti­dia­bé­ti­co. Có­me­la:

asa­da, cór­ta­la en re­ba­na­das, pon­les acei­te de oli­va y pá­sa­las por el sar­tén.

Col mo­ra­da

• An­tin­fla­ma­to­ria. • Con­tie­ne mu­cha fi­bra. • Ali­men­ta tus múscu­los. • Da ener­gía.

• Ayu­da a la di­ges­tión.

Co­me­la: agré­ga­la a tu ju­go to­dos los días.

Uva mo­ra­da

• Pre­vie­ne la apa­ri­ción de vá­ri­ces.

• Hi­dra­ta la piel.

• Evi­ta la oxi­da­ción de la re­ti­na, que es de­li­ca­dí­si­ma. • Po­de­ro­so an­ties­trés.

Co­me­la: en una rica en­sa­la­da de le­chu­gas con acei­te de oli­va.

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