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El mat­cha es un fino té ver­de ja­po­nés he­cho con las ho­jas pul­ve­ri­za­das de la plan­ta. Ofre­ce una ta­za ex­tre­ma­da­men­te sa­lu­da­ble, ya que al con­su­mir­se no só­lo se to­ma la in­fu­sión de las ho­jas, sino la ho­ja entera. Una ta­za equi­va­le a 10 de té ver­de nor­mal.

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