Cien­cia a nues­tro fa­vor

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Es sa­bi­do que el va­por de agua cap­tu­ra e in­ten­si­fi­ca los aro­mas por ma­yor tiem­po e in­ten­si­dad. De es­ta ma­ne­ra, a ma­yor tem­pe­ra­tu­ra, ma­yor con­te­ni­do de va­por en el ai­re y, por en­de, más mo­lé­cu­las de olor en nues­tra na­riz. Así que, si que­re­mos in­ten­si­fi­car cual­quier aro­ma agra­da­ble, bas­ta con abrir­le al agua ca­lien­te.

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