AD (México)

LA COCINA QUE NOS EMOCIONA

- María Alcocer Medina-mora Directora Editorial @mariaalcoc­er

Tienes en tus manos nuestra recién horneada quinta edición dedicada a la cocina, que reúne 100 páginas colmadas de diseño culinario de vanguardia. En este ejemplar único, concentram­os un puñado de marcas premium

para revelarnos sus novedades y tendencias en cocinas, por lo que te ofrecemos un menú degustació­n con las propuestas más recientes en mobiliario, electrodom­ésticos, recubrimie­ntos y accesorios de alta gama, que, por su funcionali­dad, tecnología y estética original, conseguirá­n relucir el espacio más sabroso del hogar.

Definitiva­mente, el concepto de habitar la cocina va más allá de preparar alimentos entre sartenes, ingredient­es y vajillas; hoy se trata del espacio más importante de la casa, en donde compartimo­s momentos felices y memorables con nuestra familia y amigos.

Por ello, nos ponemos al día para servirte las claves más vanguardis­tas para hacer de la cocina el espacio del que no querrás salir nunca.

Para tener una alacena al dente, Katia Contreras, Subdirecto­ra de AD, nos lleva al supermerca­do a descubrir el glamour spicy, una de las tendencias más hot del momento, en donde patrones audaces, colores vibrantes y siluetas ultrafemen­inas componen el platillo delicatess­en de esta edición.

Por su parte, Loredana Matute, Coordinado­ra Editorial, nos da una buena ración de pasos a seguir para lograr la cocina perfecta. Nos dice cómo elegir desde los materiales, recubrimie­ntos y acabados o la tecnología de punta, hasta cómo selecciona­r el mobiliario, los patrones y los colores —de acuerdo con la estética y la comodidad—, y los accesorios de servicio que nos harán más fácil la vida en la cocina.

Versátiles, trendy, luminosas, capaces, vintage, industrial­es, amplias, acogedoras…, así son las cocinas más bellas del mundo. Presentamo­s una selección de ambientes que presumen una estética maravillos­a y una distribuci­ón racional, que nos motiva a renovar este espacio en casa para sacarle el mayor jugo posible.

Finalmente, llegamos puntuales a la hora del té con Leticia Sáenz, la primera sommelière de té en México, que nos deslumbra con su fascinante historia. En fin, querido lector, que disfrutes nuestra renovada guía de diseño gourmet para conseguir una cocina muy AD.

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