BON APPÉTIT!
Adelicatessen, los buenos amigos se les recibe en la cocina, así que, bienvenido a nuestra edición especial AD Gourmet que hemos preparado con exquisita sazón y mucho corazón. Para abrir apetito, te invitamos a degustar lo más hot de la temporada de nuestras marcas premium favoritas, como tendencias gourmet, literatura con sabor, novedades high-end, decoración materiales innovadores, en fin, todo lo que debes saber para convertirte en un verdadero gourmand, al estilo AD. De entrada tenemos a nuestro máximo orgullo nacional recién salido del horno. Se trata de Indra Carrillo, quien en 2017 abrió las puertas de su restaurante: La Condesa, en el que rinde homenaje a su tierra natal en el corazón de París al dar vida a una cocina de inspiración francesa con acentos mexicanos, y que recientemente le ha conseguido su primera estrella Michelin.
Para el primer tiempo, Katia Contreras —Subdirectora de AD— redescubre lo esencial de la cocina de la mano Utilitario Mexicano, con una exquisita antología visual de objetos simples, útiles y bellos que son parte de nuestra cotidianidad y tradiciones, como una forma de rescatar los utensilios mexicanos en peligro de extinción.
En el segundo tiempo, te invitamos a curiosear en los refris de los diseñadores más top del mundo: Fernanda Marques, Martyn Lawrence Bullard, Sarah Lavoine y Guilherme Torres, quienes nos revelan sus intimidades y gustos gastronómicos cotidianos. ¡A tomar nota!
Para el plato fuerte, Loredana Matute —líder de AD Gourmet— reúne a nuestros maestros culinarios predilectos, quienes a través de su pasión por la gastronomía y su talento extraordinario han revolucionado la cocina mexicana y la han llevado a lo más alto de la escena internacional. Honesta, pura y auténtica, así es la obra de los siete chefs más importantes de México: Enrique Olvera, Elena Reygadas, Mónica Patiño, Mikel Alonso, Eduardo García, Josefina López Méndez y Edgar Núñez.
Por último, ¡el postre! Visitamos las cocinas más atractivas y geniales para inspirarte a concebir el espacio de tus sueños con altas dosis de diseño y sabor.
Querido lector, estás invitado a un festín de diseño delicatessen para cautivar el paladar y colmar de estilo el corazón del hogar. ¡Buen provecho y feliz lectura!