Mó­ni­ca Pa­ti­ño

AD (México) - - Restaurant­es -

So­ña­do­ra y en­tu­sias­ta des­de siem­pre, Mó­ni­ca creó su pri­mer res­tau­ran­te a los 22 años, La Ta­ber­na del León, en Va­lle de Bra­vo. Des­de en­ton­ces ha de­mos­tra­do su ca­rác­ter desafian­te, su ham­bre de éxi­to, su vo­lun­tad de hie­rro y su gran ta­len­to gas­tro­nó­mi­co, que la han con­ver­ti­do en una de las má­xi­mas re­pre­sen­tan­tes de la co­ci­na me­xi­ca­na. Hoy, la chef con­ti­núa su exi­to­so le­ga­do con los res­tau­ran­tes De­li­rio, Aba­rro­tes De­li­rio, Ca­sa Virginia y su más an­ti­guo pro­yec­to, La Ta­ber­na del León.

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