Impulsan producción acuícola con convenios internacionales
Capacitan a los acuicultores mexiquenses con nuevas técnicas, programas de investigación y tecnología
Al enfatizar que el Estado de México es el principal productor acuícola de las entidades sin litoral en el país, el gobernador Alfredo del Mazo Maza, destacó que para 2023 la apuesta está en llegar a más de 50 millones de producción entre carpa, trucha, tilapia y rana toro, fortaleciendo así el consumo y la venta de estos.
“Una buena noticia para los productores es que seguimos creciendo, hace cinco años andábamos en 32 o 34 millones de producción al año y en el 2023, queremos llegar a más de 50 millones de producción entre carpa, trucha, tilapia y rana toro, esto significa un incremento muy importante para el estado y para los productores. Es un orgullo para el Estado de México ser el principal productor acuícola del país sin litoral, pero esto implica también retos importantes”, sostuvo.
Lo anterior tras acudir al municipio de Jocotitlán, en donde presentó un acuerdo de colaboración científico-académica entre el gobierno mexiquense y la Agencia de Cooperación Internacional de Japón, así como fortalecer la cooperación con Hungría para incrementar la producción de carpa.
Explicó que el acuerdo de colaboración con Japón les permitirá capacitar a productores mexiquenses
en técnicas modernas de acuicultura, implementar programas conjuntos de investigación e intercambio de tecnologías.
Lo anterior tras indicar que hace 10 años, la producción de carpa en el estado se encontraba alrededor de 10 millones anuales con una técnica a través de hojas de árbol, pero gracias al apoyo de Japón se logró tener una producción a
través de filamentos sintéticos que permite tener mayor eficiencia en la retención de los huevos, incrementando la producción a cerca de 30 millones.
Por lo que respecta a la cooperación con Hungría, informó de manera adicional se trabaja en la mejora genética que permita tener un producto más atractivo, fuerte y eficiente.