Deleite al paladar
“Puedes acompañarlo con una guarnición, ya sea de ensalada, arroz o spaguetti al gusto. Espero que esta receta te sea de mucha utilidad, ¡Buen provecho y recuerda consentir a mamá todo este mes, disfrútala”.
Mamá siempre nos consciente y todo este mes nos toca sorprenderla, por lo que a continuación te dejamos un menú sencillo que nos comparte la Chef Marcela López -Sánchez para realizarlo de manera fácil y desde casa.
Recuerda que una mujer extraordinaria merece ser feliz, no solo hoy sino toda la vida.“Como hija agradezco todas las enseñanzas de mi madre como el respeto, la disciplina y sobre todo su legado culinario ya que gracias a eso hoy en día aprecio y deleito de una manera distinta cada platillo y sus sabores”.
INGREDIENTES
1/2 KG. DE CARNE MOLIDA DE RES 1 PAQUETE DE TOCINO AHUMADO 150 GRS. DE BLUE CHESSE 100 GRS. DE ALMENDRAS FILETEADAS 1 CUCHARADA DE CEBOLLA EN POLVO 1 CUCHARADA DE AJO EN POLVO 1/2 KG. DE PAPA CAMBRAY 2 MANOJOS DE CEBOLLA CAMBRAY 1 FRASCO DE ACEITUNAS NEGRAS SIN SEMILLAS 2 HUEVOS 1 TAZA DE PAN MOLIDO 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
(RINDE PARA 8 PORCIONES)