Un paseo gastronómico por San Miguel de Allende.
Un destino lleno de sorpresas y buen sabor.
Cumpanio
Una panadería que destaca por su estilo europeo. No pueden dejar de pedir huevos Benedictinos con un jugo fresco, pan francés, chilaquiles o croque madame.
Garambullo
Como turista descubrir este lugar es un lujo. Les recomiendo probar a su llegada galletas de avena con un smoothie y seguir con huevos pochados con polenta o huevos poché con nopales en cacerola y un sandwich de pollo.
Nómada Cocina de Interpretación
Se encuentra ubicado dentro del Mercado Centro y toda la comida es deliciosa, con mucho sabor y una atención excelente.
Aperi
Cada uno de los platillos de este lugar es una sorpresa, y el ambiente te hace sentir como si estuvieras en casa, y si tienes tiempo no pierdas la oportunidad de conocer al chef que está logrando poner a San Miguel en los ojos de la gastronomía mundial.
Jacinto 1930
Se encuentra dentro de la antigua casa Cohen. Su especialidad son los platillos tradicionales mexicanos con enfoque contemporáneo llevándolos a un nivel impresionante, aquí tienen que pedir una tlayuda de lengua.
La Santísima Trinidad
La Santísima Trinidad es un coto ubicado a 40 minutos de San Miguel de Allende. Si tienen la oportunidad de visitarlo tienen que aprovechar el restaurante que tiene el hotel, con una hermosa vista a un costado del lago. Prueben la ensalada de hojas de betabel con jamon serrano. Las pastas y cortes son muy ricos, les recomiendo el prime rib. Y para el postre, una tarta de chocolate y nuez con un té de lavanda.
Cuna de Tierra
Aunque todavía tienen poca producción, todos sus vinos son muy ricos, también puedes probar sus deliciosos quesos, carnes frías y panes. La arquitectura y la comida hacen que valga mucho la pena la visita.