OUR TOP CHEF

MAS­SI­MI­LI­ANO ALAJMO

Chic Magazine Monterrey - - Just For Foodies -

De ori­gen ita­liano, tie­ne el ré­cord mun­dial de ser el chef más jo­ven con tres es­tre­llas

Mi­che­lin, las cua­les con­si­guió a sus 28 años de edad en el año 2002. Des­de muy jo­ven em­pe­zó a tra­ba­jar en el res­tau­ran­te fa­mi­liar La Ca­lan­dre y en el 2006 pu­bli­có su pri­mer li­bro de co­ci­na lla­ma­do In.gre­dien­ti, el cual ga­nó co­mo me­jor li­bro de co­ci­na en el mun­do ese mis­mo año. Cuen­ta con su pro­pia mar­ca de acei­tes en spray para ace­le­rar y dar sa­bor a la co­mi­da, en­tre otros pe­que­ños ne­go­cios fa­mi­lia­res.

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