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NI­KO ROMITO

Chic Magazine Puebla - - Just For Foodies -

Desde el año 2000 lle­va las rien­das del res­tau­ran­te Rea­le jun­to a su her­ma­na Cris­ti­na, y en tan so­lo 7 años ob­tu­vo sus 3 es­tre­llas Mi­che­lin. Se en­cuen­tra en Ca­sa­don­na, un mo­nas­te­rio del si­glo XVI en Cas­tel di San­gro. En muy po­co tiem­po es­te con­cier­to ha si­do ca­paz de desa­rro­llar su pro­pio len­gua­je de sa­bor, tex­tu­ras, di­se­ño y ma­gia en la co­ci­na la cual ha si­do pre­mia­da y re­co­no­ci­da por mu­chos ex­per­tos al­re­de­dor del mun­do.

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