OUR TOP CHEF MITSUHARU TSUMURA

Conocido como Micha, nacido en Perú y sus padres originarios de Osaka, Japón. Es dueño del restaurante Maido, un referente gastronómico en Lima, Perú, reconocido como uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica y el mundo, en él, Micha fusiona las tradiciones niponas y peruanas. Ha sido juez en diversas temporadas de Master Chef Peru, y recientemente abrió una cadena de sushi en Chile y Perú.