DULCES DETALLES

ENTRADA / Crema de jitomate rostizado con lascas de parmesano. PLATO FUERTE / Bisque de langosta con almendras Filete cabrería asado, en jus, puré de papa con Camembert Camarones Thai en costra de paste phyllo

POSTRE / Tres leches del desierto Budín de brioche en salsa de whisky Fichas de chocolate 54% cacao de almendra y fresa, pistache y frambuesa.