SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS —

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Tra­di­ción co­lo­nial y di­ver­si­dad ét­ni­ca lo de­fi­nen, por lo que es­cu­cha­rás a los lo­ca­les ha­blar dis­tin­tas len­guas au­tóc­to­nas y apre­cia­rás edi­fi­cios que evo­can al pa­sa­do. La Ca­te­dral de San Cristóbal Már­tir en la Pla­za de la Paz, la igle­sia de San­to Do­min­go, la Ca­sa de la Si­re­na y la Ca­ri­dad son al­gu­nas de sus cons­truc­cio­nes em­ble­má­ti­cas. Al­re­de­dor de ellas, en­con­tra­rás va­ria­dos mer­ca­dos con co­lo­ri­das ar­te­sa­nías en ba­rro, ja­de y ám­bar. Y para los fa­ná­ti­cos del cho­co­la­te, el Mu­seo y Cho­co­la­te­ría Cul­tu­ral KaKaw es cla­ve.

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