VERACRUZ —

Chic Passport Nacional - - FOR THE ELITE TRAVELER -

Su co­ci­na combina tra­di­cio­nes pes­que­ras e indígenas con plan­tas tí­pi­cas del lu­gar, re­sul­tan­do en de­li­cias co­mo el arroz a la tum­ba­da, hua­chi­nan­go a la ve­ra­cru­za­na, bu­ñue­los de jai­ba y mo­lo­tes. Sin em­bar­go, es una be­bi­da la que atrae a mi­les de tu­ris­tas a es­te es­ta­do: el ca­fé. Dos pa­ra­das in­dis­pen­sa­bles pa­ra pro­bar­lo son los pue­blos má­gi­cos de Coa­te­pec y Xi­co. Los granos que allí se pro­du­cen cuen­tan con de­no­mi­na­ción de ori­gen y se ca­rac­te­ri­zan por sus sa­bo­res cí­tri­cos y dul­ces.

EL CAFE-TAL APAN

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