YU­CA­TÁN —

Chic Passport Nacional - - FOR THE ELITE TRAVELER -

Uno de los pla­ti­llos más fa­mo­sos de la re­gión es la co­chi­ni­ta pi­bil, que con­sis­te en car­ne de cer­do ado­ba­da en achio­te. Aun­que se­gu­ra­men­te lo en­con­tra­rás en ca­si to­dos los me­nús, te in­vi­ta­mos a pro­bar una ver­sión más ele­va­da en el res­tau­ran­te

IXI´IM, don­de el chef Jor­ge Va­lle­jo -tam­bién a la ca­be­za de El Quin­to­nil- te sor­pren­de­rá con su in­ter­pre­ta­ción de la co­ci­na yu­ca­te­ca.

SU ME­NÚ CAM­BIA DE ACUER­DO A LA TEM­PO­RA­DA PA­RA GA­RAN­TI­ZAR LA FRES­CU­RA DE CA­DA IN­GRE­DIEN­TE.

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