TI­JUA­NA —

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Ade­más de ser la fron­te­ra más tran­si­ta­da del mun­do, pa­ra los foo­dies es­ta ciu­dad tie­ne el mo­vi­mien­to de gas­tro­no­mía con­tem­po­rá­nea más im­por­tan­te en Mé­xi­co.

Aquí se pro­du­ce más del 80 por cien­to de la cer­ve­za ar­te­sa­nal de nues­tro país, sien­do tam­bién el ma­yor pro­duc­tor de La­ti­noa­mé­ri­ca con un Dis­tri­to Cer­ve­ce­ro y de­ce­nas de pro­pues­tas. Ade­más, Ti­jua­na cuen­ta con más de 80 food trucks y 24 pa­tios gas­tro­nó­mi­cos.

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