La Co­ci­na de Do­ña Est­he­la

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Aquí en­con­tra­rás “el me­jor de­sa­yuno”, ya que de en­tre 4 mil no­mi­na­dos de 150 ciu­da­des, el pla­ti­llo de machaca con hue­vo de es­te res­tau­ran­te fue re­co­no­ci­do en la ter­ce­ra ce­re­mo­nia de Foo­dieHub, si­tio web lon­di­nen­se, en 2015.

Do­ña Est­he­la Bueno, ori­gi­na­ria de Si­na­loa, de­ci­dió abrir su res­tau­ran­te don­de tam­bién ofre­ce gor­di­tas re­lle­nas, cho­ri­zo ca­se­ro, chi­cha­rrón, en­chi­la­das, chi­la­qui­les y la es­pe­cia­li­dad de la ca­sa, el bo­rre­go ta­te­ma­do.

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