Hablemos en se­rie

Chilango - - EDITORIAL - Juan Luis R. Pons Edi­tor Ge­ne­ral

Anó­ta­lo en tu agenda: 16 de abril. Ese jue­ves es­tre­na­re­mos la nue­va se­rie de pa­ra You­Tu­be. Se tra­ta de al­go irre­sis­ti­ble: pla­ti­llos an­to­ja­bles y a pre­cio jus­to. Ca­da se­ma­na te lle­va­re­mos a uno de los 50 lu­ga­res que apa­re­cen en es­ta edi­ción de “Co­mer ri­co por me­nos de $150”. To­dos es­tán en nues­tra ciu­dad y los re­co­rre­re­mos pa­ra ti en vi­deo. Te con­ta­re­mos su his­to­ria, qué pi­den sus clien­tes ha­bi­tua­les y –lo me­jor– pon­dre­mos a prue­ba sus pla­ti­llos más ex­qui­si­tos. La idea es que los veas con tus pro­pios ojos, que es­cu­ches có­mo se pre­pa­ran y que lue­go te lan­ces a ca­da uno de ellos. Por­que es­ta edi­ción –que, or­gu­llo­sa­men­te, es una de las más gus­ta­das por us­te­des, nues­tros lec­to­res– es la prue­ba de que un gran sa­bor no tie­ne que es­tar pe­lea­do con tu car­te­ra.

En pei­na­re­mos ca­lles y ave­ni­das cui­dan­do que una co­mi­da com­ple­ta en es­tos lo­ca­les es­ta­ble­ci­dos no re­ba­se el pre­su­pues­to to­pe. Así que ya lo sa­bes: jue­ves 16 de abril. Y sí. Se va­le chu­par­se los de­dos.

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