TRIF­FLE DE CA­LA­BA­ZA Y AVE­LLA­NA

Cocina Facil (México) - - [DE ÉPOCA] -

IN­GRE­DIEN­TES

li­tro de cre­ma pa­ra ba­tir 3 cu­cha­ra­das de azú­car glas 3 re­ba­na­das de ca­la­ba­za de Cas­ti­lla co­ci­da con azú­car o pi­lon­ci­llo ta­za de ave­lla­nas, pi­ca­das 4 fre­sas, re­ba­na­das

Ho­jas de men­ta, pa­ra de­co­rar

PRE­PA­RA­CIÓN

1. Ba­te la cre­ma con el azú­car has­ta que to­me una con­sis­ten­cia fir­me. 2. Re­ti­ra la cás­ca­ra de la ca­la­ba­za. 3. Re­ba­na la pul­pa. 4. En ca­da co­pa, co­lo­ca cu­cha­ra­das al­ter­na­das de cre­ma y ca­la­ba­za; al ter­mi­nar de­co­ra con la ave­lla­na, las fre­sas y la men­ta. 5. Man­tén en re­fri­ge­ra­ción has­ta el mo­men­to de ser­vir.

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