BROCHETAS CAPRESSE

Cocina Facil (México) - - [CON POCOS INGREDIENTES] -

IN­GRE­DIEN­TES 24 ji­to­ma­tes cherry 250 g de que­so mo­za­re­lla en es­fe­ras 1 ma­no­jo de ho­jas de al­baha­ca Acei­te de oli­va Sal y pi­mien­ta 1 cu­cha­ra­di­ta de oré­gano Pa­li­tos pa­ra bro­che­ta

PRE­PA­RA­CIÓN

1. En ca­da pa­li­to pa­ra bro­che­ta in­ser­ta un ji­to­ma­te, una es­fe­ra de que­so y una ho­ja de al­baha­ca; re­pi­te la operación has­ta que ca­da bo­che­ta ten­ga tres ji­to­ma­tes cherry. 2. Re­ser­va en re­fri­ge­ra­ción has­ta ser­vir. Al mo­men­to de em­pla­tar, ba­ña con el acei­te de oli­va, sa­zo­na con sal, pi­mien­ta y un po­co de oré­gano.

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