MOUS­SE DE FRAM­BUE­SA

Cocina Facil (México) - - [CON POCOS INGREDIENTES] -

IN­GRE­DIEN­TES 2 ta­zas de cre­ma pa­ra ba­tir ta­za de azú­car 1 so­bre de gre­ne­ti­na

de ta­za de agua 250 g de fram­bue­sas Ho­jas de men­ta pa­ra de­co­rar PRE­PA­RA­CIÓN

1. Ba­te la cre­ma con el azú­car has­ta que se mon­ten pi­cos. 2. Mien­tras tan­to, hi­dra­ta la gre­ne­ti­na con el agua di­sol­vién­do­la a ba­ño Ma­ría; re­ser­va. Ma­cha­ca las fram­bue­sas con un te­ne­dor; re­ser­va cua­tro pa­ra de­co­rar. 3. Agre­ga las fram­bue­sas y la gre­ne­ti­na a la cre­ma ba­ti­da. Haz­lo con mo­vi­mien­tos en­vol­ven­tes. 4. Cuan­do es­té lis­to, vier­te la mez­cla en co­pas y de­co­ra con fram­bue­sas. 5. Re­fri­ge­ra dos ho­ras an­tes de ser­vir. De­co­ra con las fram­bue­sas y la men­ta.

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