CHA­YO­TES RE­LLE­NOS AL GRA­TÍN

Cocina Facil (México) - - [MENÚS] -

IN­GRE­DIEN­TES 4 cha­yo­tes 1 ta­za de cre­ma 4 re­ba­na­das de ja­món, pi­ca­do Sal y pi­mien­ta 200 g de que­so ti­po man­che­go, ra­lla­do 1 ta­za de ji­to­ma­tes cherry pa­ra ser­vir PRE­PA­RA­CIÓN

1. Pre­ca­lien­ta el horno a 180ºC. 2. En un li­tro de agua cue­ce los cha­yo­tes. Ya fríos, pár­te­los a la mi­tad y con cui­da­do re­ti­ra el re­lleno; cór­ta­lo en cu­bos. Mez­cla los cu­bos con el ja­món y la cre­ma, sal­pi­mien­ta. 3. Re­lle­na con es­ta mez­cla las cás­ca­ras de cha­yo­te. Cú­bre­los con el que­so, co­ló­ca­los en un re­frac­ta­rio y hor­néa­los por 20 mi­nu­tos. Par­te a la mi­tad los ji­to­ma­tes cherry par­ti­dos y sír­ve­los con los cha­yo­tes.

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