CA­KE POPS DE CHO­CO­LA­TE

Cocina Facil (México) - - [EMPRENDE, GANA Y CONSIENTE] -

IN­GRE­DIEN­TES ta­za de ha­ri­na de hot ca­kes ta­za de ha­ri­na de tri­go ta­za de acei­te ta­za de le­che ta­za de azú­car cu­cha­ra­da de pol­vos pa­ra hor­near ta­za de co­coa 1 hue­vo

que­so cre­ma a tem­pe­ra­tu­ra am­bien­te 1 ba­rra de cho­co­la­te blan­co pa­ra re­pos­te­ría Co­lo­ran­tes na­ran­ja, ver­de y mo­ra­do Azú­car de co­lo­res Pa­li­tos de pa­le­ta PRE­PA­RA­CIÓN

1. Pre­ca­lien­ta el horno a 180ºC. 2. Pon en la li­cua­do­ra las dos ha­ri­nas, el azú­car, el hue­vo, los pol­vos pa­ra hor­near, la le­che, el acei­te y la co­coa. Pro­ce­sa has­ta ob­te­ner una mez­cla es­pe­sa y ho­mo­gé­nea. 3. Ro­cía con acei­te en ae­ro­sol un mol­de pa­ra pan y en­ha­ri­na, in­cor­po­ra la mez­cla de cho­co­la­te y hor­nea por me­dia ho­ra o has­ta que el cu­chi­llo sal­ga lim­pio. Sa­ca y re­ser­va. 4. Una vez frío el pan, des­haz­lo has­ta te­ner mo­ro­nas en un ta­zón. In­cor­po­ra el que­so y mez­cla con las ma­nos has­ta ob­te­ner una ma­sa. 5. For­ma bo­li­tas del mis­mo ta­ma­ño y pon­las en una cha­ro­la; clá­va­les un pa­li­to a ca­da una. 6. De­rri­te el cho­co­la­te en mi­cro­on­das por un mi­nu­to, di­vi­de y pín­ta­lo de los tres to­nos con el co­lo­ran­te. Me­te aquí ca­da pa­le­ta, es­cu­rre y pá­sa­las por el azú­car de co­lo­res. 7. Clá­va­las en una ba­se de uni­cel pa­ra que que­den pa­ra­das. Mé­te­las al con­ge­la­dor por 15 mi­nu­tos y es­ta­rán lis­tas.

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