MAN­ZA­NAS MO­MIA

Cocina Facil (México) - - [COCINA DIVERTIDA] -

IN­GRE­DIEN­TES 8 man­za­nas ver­des me­dia­nas 1 ta­za de azú­car re­fi­na­da 2 ba­rras de cho­co­la­te blan­co pa­ra re­pos­te­ría 1 man­ga de re­pos­te­ría 8 ca­pa­ci­llos pa­ra cup ca­kes co­lor na­ran­ja y ne­gro

Lis­to­nes pa­ra de­co­rar PRE­PA­RA­CIÓN

1. En una olla pon el azú­car a fue­go muy ba­jo pa­ra que se ca­ra­me­li­ce. Una vez que es­té to­tal­men­te lí­qui­do y de un co­lor ca­fé cris­ta­lino, cu­bre las man­za­nas una por una y re­pó­sa­las en una re­ji­lla has­ta que se­quen per­fec­ta­men­te. 2. De­rri­te el cho­co­la­te en un ta­zón de plás­ti­co en el mi­cro­on­das por un mi­nu­to. Re­vuel­ve y en­fría por dos mi­nu­tos. Va­cía el cho­co­la­te en la man­ga. 3. Ba­ña las man­za­nas ya se­cas del ca­ra­me­lo ha­cien­do lí­neas ob­te­nien­do la mo­mia; re­pi­te si es ne­ce­sa­rio. De­co­ra y ofre­ce.

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