Cho­co­ge­la­ti­na

Cocina Facil (México) - - CONTENIDO -

6-8 por­cio­nes · Tiem­po de pre­pa­ra­ción: 15 mi­nu­tos

IN­GRE­DIEN­TES

1 li­tro de na­ta 200 g de cho­co­la­te en pol­vo 100 g de azú­car

3 so­bres de gre­ne­ti­na hi­dra­ta­da

PRE­PA­RA­CIÓN

1. Bate la na­ta a ve­lo­ci­dad me­dia por cua­tro mi­nu­tos, in­cor­po­ra el cho­co­la­te, el azú­car y la gre­ne­ti­na. Con­ti­núa ha­cién­do­lo has­ta com­bi­nar bien. 2. Vier­te la mez­cla en un mol­de pa­ra ge­la­ti­na (de si­li­cón te se­rá más fá­cil des­mol­dar­lo). En­fría y re­fri­ge­ra por tres ho­ras. 3. Des­mol­da y co­lo­ca en un pla­tón. De­co­ra es­pol­vo­rean­do co­coa.

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