Sas­hi­mi de pes­ca­do

4 por­cio­nes · Tiem­po de pre­pa­ra­ción: 20 mi­nu­tos

Cocina Facil (México) - - CONTENIDO -

IN­GRE­DIEN­TES

500 g de ro­ba­lo 1 chi­le serrano pi­ca­do fi­na­men­te 8 li­mo­nes ( ju­go) de ta­za de sal­sa de so­ya cu­cha­ra­di­ta de pi­mien­ta 1 piz­ca de oré­gano ta­za de acei­te de oli­va

PRE­PA­RA­CIÓN

1. Cor­ta el pes­ca­do en re­ba­na­das muy fi­nas. 2. En un ta­zón agre­ga el ju­go de li­món, el chi­le serrano, la pi­mien­ta, la sal­sa de so­ya y el oré­gano. Mez­cla has­ta que to­dos los in­gre­dien­tes se in­cor­po­ren. 3. Agre­ga el pes­ca­do y ase­gú­ra­te de que que­de muy bien im­preg­na­do. 4. Dé­ja­lo ma­ri­nar por 10 mi­nu­tos den­tro del re­fri­ge­ra­dor. 5. Sir­ve las re­ba­na­das de pes­ca­do so­bre un pla­tón y bá­ña­las con el acei­te de oli­va.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico

© PressReader. All rights reserved.