PA­PAS Y BE­REN­JE­NAS AL RO­ME­RO

Cocina Facil (México) - - [REDES] -

IN­GRE­DIEN­TES

2 ta­zas de pa­pas de Cam­bray

cor­ta­das por la mi­tad 1 be­ren­je­na en tro­zos 2 dien­tes de ajo pi­ca­dos 3 ra­mi­tas de ro­me­ro 4 cu­cha­ra­das de acei­te de oli­va

Cal­do de po­llo, el ne­ce­sa­rio

PRE­PA­RA­CIÓN

1. Mez­cla las pa­pas con la be­ren­je­na, el ajo, el ro­me­ro y el acei­te de oli­va en un ta­zón. Sal­pi­mien­ta a tu gus­to. 2. Di­vi­de la mez­cla en sar­te­nes in­di­vi­dua­les de me­tal. Cu­bre con el cal­do de po­llo al ras de ca­da sar­tén. 3. Hor­néa­las a 190 ºC por apro­xi­ma­da­men­te 30 mi­nu­tos o has­ta que no­tes que el cal­do se eva­po­ra to­tal­men­te y las pa­pas es­tán sua­ves. Sír­ve­las ca­lien­tes.

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