Waf­fles de ave­na con ja­ra­be de man­za­na

6 por­cio­nes Tiem­po de pre­pa­ra­ción: 20 mi­nu­tos, más 25 mi­nu­tos pa­ra el ja­ra­be

Cocina Facil (México) - - CONTENIDO -

IN­GRE­DIEN­TES Pa­rael­ja­ra­be­de­man­za­na 1 ta­za de agua ta­za de azú­car 1 ra­ma de ca­ne­la 1 cu­cha­ra­da de ra­lla­du­ra de na­ran­ja 2 man­za­nas cor­ta­das en ro­da­jas

Pa­ra­los­waf­fles 2 hue­vos 1 ta­zas de le­che 100 g de man­te­qui­lla de­rre­ti­da 2 ta­zas de ha­ri­na de ave­na mo­li­da 3 cu­cha­ra­di­tas de pol­vo de hor­near cu­cha­ra­di­ta de sal 1 cu­cha­ra­di­ta de esen­cia de vai­ni­lla

PRE­PA­RA­CIÓN

1. Pon en una ca­ce­ro­la a fue­go me­dio el agua con el azú­car, la ca­ne­la, la ra­lla­du­ra de la na­ran­ja y las man­za­nas. 2. Cuan­do suel­te el her­vor re­du­ce el fue­go y si­gue ca­len­tan­do por 20 mi­nu­tos apro­xi­ma­da­men­te o has­ta que que­de tan es­pe­sa co­mo desees. Re­ser­va. 3. Pa­ra los waf­fles, com­bi­na to­dos los in­gre­dien­tes en un ta­zón has­ta ob­te­ner una ma­sa lo más sua­ve po­si­ble. 4. Bar­ni­za con man­te­qui­lla la waf­fle­ra ya ca­lien­te y ex­tien­de un cu­cha­rón de la mez­cla. 5. Es­pe­ra a que se cue­zan y do­ren. Co­ló­ca­los so­bre una re­ji­lla con un cua­dro de man­te­qui­lla. 6. Sir­ve con el ja­ra­be y unas ro­da­jas de man­za­na.

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