PIÑA A LA PARRILLA CON CANELA Y ARROZ CON LECHE

TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

1

1 piña

1 taza de arroz para sushi taza de agua 1 taza de leche 1 taza de leche condensada taza de leche evaporada 1 cucharadita de canela en polvo taza de coco tostado

1. Calienta el arroz con el agua, cuece durante 13 minutos a fuego bajo a partir del hervor. Mezcla las leches con el arroz y reserva.

2. Asa la piña a la parrilla, saca el relleno y pícalo en cubos.

3. Sirve el arroz en la piña, agrega los cubos reservados, termina con canela en polvo y coco tostado.