HAMBURGUESA MEXICANA

TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

600 g de carne molida

4 cdas. de pan molido 2 huevos

4 cdas. de cebolla picada 4 hojas de lechuga italiana 1 jitomate rebanado

cebolla morada en rodajas 4 láminas de queso cheddar 1 taza de chorizo dorado 1 elote amarillo desgranado 8 láminas de tocino doradas 2 chiles jalapeños rebanados

taza de guacamole

4 panes para

hamburguesa

1. Mezcla la carne molida con el pan molido, huevo y cebolla picada; salpimenta y divide en cuatro partes iguales. Forma las hamburguesas y ásalas en una plancha o asador a fuego alto con un poco de aceite.

2. Cuando doren,

coloca una