ROSTIZADAS CON TOCINO

TIEMPO: 90 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

4 papas taza de mantequilla derretida

1 taza de crema

150 g de tocino ahumado 4 cda. de cebollín 1 taza de queso

cheddar rallado

1. Barniza las papas con la mantequilla, envuelve en aluminio y hornea a 200 ºC durante 1 hora. Hornea 20 minutos más sin aluminio para que dore la piel.

2. Dora el tocino en una sartén, escurre la grasa y pica finamente.

3. Abre un poco y termina con la crema, tocino, queso y cebollín.