PAPASPAPA A LA FRANCESA CON CARNEARNE E ENCHILADA
TIEMPO: 25 MIN.
PORCIONES: 4
4 tazas de papas a la
francesa congeladas 1 taza de crema
1 taza de dip de
queso cheddar
500g de carne molida 1 taza de frijoles
cocidos
1 taza de puré
de tomate
1 cda. de paprika
DIFICULTAD:DIFIC BAJA
1 cdita. de
pimienta cayena 4 cdas. de
perejil picado 4 cdas. de aceite Aceite suficiente para freír
1. Sofríe la carne en el aceite e integra los frijoles, puré de tomate, paprikpaprika y pimienta;t cuece durante 10 minutos.
2. Fríe las papas en aceite caliente hasta que se doren.
3. Coloca en un cono de papel y termina con la crema, queso cheddar y la carne.