HORCHATA CON MEZCAL
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
2 caballitos de mezcal taza de concentrado de horchata taza de leche evaporada
1 cda. de canela
2 cdas. de azúcar 2 cdas. de cajeta
Mezcla la canela con el azúcar, escarcha los vasos con la cajeta y la mezcla anterior. En un shaker con un poco de hielo agita el mezcal con el concentrado de horchata y leche. Sirve en los vasos escarchados.