Postre sin culpa

¿Eres superantojadiza pero no quieres abusar del azúcar y las calorías? Este snack dulce y exquisito solo lleva 3 ingredientes y nada de remordimiento.

2 plátanos

1 tazas de chispas de chocolate oscuro taza de crema de cacahuate

1. Rebana los plátanos como “monedas” y colócalas en una charola con papel encerado. Unta la crema de cacahuate sobre una de las rebanadas y coloca otra encima para formar un sándwich; continúa hasta que hayas formado todos los sándwiches y congela por al menos una hora.

2. Derrite el chocolate en el microondas por intervalos de 15 segundos, saca los sándwiches de plátano del congelador y sumerge lentamente cada uno en el chocolate para cubrirlos por completo.

3. Colócalos de nuevo en la charola y regresa al congelador hasta que endurezcan, alrededor de 30 minutos.

4. Disfruta inmediatamente o guarda en el congelador para comerlos después: se mantendrán frescos hasta por una semana.