mayonesa McCormick ® Balance con aceite de ajonjolí

PREPARA ESTAS TORTITAS DE QUESO, QUE VAN A QUEDAR COMO UNAS DELICIOSAS CHULETAS.

Para las tortitas:

400 ml de leche

125 g de harina

2 cucharadas de aceite 1 cucharada de mostaza

125 g de queso gouda rallado 1 cucharada de salsa inglesa

o Worcestershire

1 pizca de pimienta cayena

Capeado:

1 huevo

2 cdas. de mayonesa McCormick®

Balance con Aceite de Ajonjolí 120 g de pan molido

1. Calienta la leche y agrega toda la harina pasando por un colador. Mueve durante 4 minutos a fuego bajo.

2. Engrasa un tazón y sirve ahí la masa que se formó con la leche y la harina. Reserva.

3. En otro tazón mezcla: la cucharada de mostaza, el queso gouda rallado, la salsa inglesa y una pizca de pimienta cayena.

4. Integra la masa y combina.

5. Enharina una superficie de trabajo y coloca ahí la masa. Divídela en seis tortitas.

Para capear:

1. En un tazón mezcla el huevo, la mayonesa McCormick ® Balance con Aceite de Ajonjolí y el pan molido.

2. Lleva todo a un plato extendido y pasa las tortitas de masa por ambos lados.

3. Fríe en una sartén con una cucharada de mantequilla

4. Sirve y acompaña con lechuga y jitomate.