Es­pol­vo­rea

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y azú­car.

con to­cino y miel.

4 bo­llos de ham­bur­gue­sa 4 pie­zas de hon­go por­to­be­llo 1 pi­mien­to ro­jo en ti­ras 1 pi­mien­to ver­de en ti­ras 1 pi­mien­to ama­ri­llo en ti­ras 3 cu­cha­ra­das de acei­te

de oli­va

4 ho­jas de le­chu­ga

1 ta­za de es­pi­na­ca co­ci­da

y es­cu­rri­da

1 ta­za de cre­ma pa­ra ba­tir 1 ta­za de que­so par­me­sano

ra­lla­do

el por­to­be­llo y los pi­mien­tos en una plan­cha a fue­go al­to con el acei­te.

la es­pi­na­ca con la cre­ma y el par­me­sano; sal­pi­mien­ta.

el pan y mon­ta con las di­fe­ren­tes pre­pa­ra­cio­nes.

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