BARRITAS RADIACTIVAS

TIEMPO: 30 MIN.

PORCIONES: 4-6

3 barras de queso crema 2 tazas de crema para batir 150 g de azúcar glas

15 g de grenetina

150 g de chocolate semiamargo 1 cucharadita de vainilla

taza de agua fría

1 limón

DIFICULTAD: BAJA

1. Bate el queso con el azúcar, vainilla, el jugo de medio limón y la ralladura.

2. Hidrata la grenetina en agua hasta que se disuelva e integra a la mezcla de queso; añade la crema y divide en dos partes.

3. Funde el chocolate a baño maría y agrega a una de las mitades de la mezcla.

4. Sirve la base blanca en una charola engrasada, continúa con la de chocolate y forma un marmoleado con ayuda de un palillo. Refrigera durante 2 horas. Corta con un molde de murciélago y sirve.