MÁS COLORES = MÁS SALUD ¿SABÍAS QUE COMBINAR COLORES EN TU PLATO O EN TU VASO TE AYUDA A COMER MÁS SALUDABLE? LO QUE PUEDES HACER CON #VITAMIXVIBRANT
Mientras más colores haya en tu plato, es más probable que estés comiendo más saludable, porque tienes más nutrientes, dicen los nutriólogos. Y en primavera es cuando más colores puedes encontrar en los mercados y supermercados, porque es temporada de casi todo, desde melón y sandía hasta piña y fresa.
Vitamix® está celebrando esta temporada de colores vibrantes, sabores intensos y ricos en nutrientes. Para obtener lo mejor de cada uno, necesitas una licuadora que sea lo suficientemente potente para transformar cualquier fruta o verdura –cruda o congelada– en un platillo perfecto en cuestión de minutos.
En esta revista vas a encontrar recetas con frutas y verduras. Aquí te van dos ejemplos de lo que puedes lograr con una licuadora Vitamix®:
SMOOTHIE DE MANGO Y ZARZAMORA
TIEMPO: 10 MIN.
1/2 taza de yogur 2 tazas de zarzamoras 1 betabel cocido y picado 1 taza de espinacas 1 taza de durazno en trozos 1 taza de mango congelado en trozos 1 cucharada de miel
Licua el yogur, las zarzamoras, el betabel, la espina, el durazno, el mango y la miel. Sirve y adorna con una zarzamora.
SALSA DE PIÑA CON SERRANO
TIEMPO: 10 MIN.
2 rebanadas de piña sin corazón 2 chiles serranos 1/2 cebolla morada 1 manojo de cilantro 1 jitomate en cuartos Sal y pimienta al gusto El jugo de un limón
Asa las rebanadas de piña, los chiles serranos y el jitomate.
Pica la piña y los chiles. Lava el cilantro. Corta la cebolla en cuartos. Licua la piña, los chiles, el jitomate con la cebolla y las hojas de cilantro. Sirve en un molde y agrega sal y pimienta al gusto y el jugo de limón.
*Nota: Vitamix® es una empresa estadounidense de propiedad familiar de cuarta generación apasionada por liberar y nutrir el entusiasmo por la vida. En 2021, Vitamix® celebra su 100 aniversario. A través de nuestra galardonada tecnología de mezcla, facilitamos la creación de alimentos saludables y deliciosos independientemente del nivel de habilidad. Debido a que somos la marca en la que confían los chefs, encontrará nuestros productos de mezcla de alto rendimiento en cocinas de hogares y restaurantes de todo el mundo. Será un honor para nosotros tener un lugar en su mesa.