Corredor Industrial

Ini­cia Fes­ti­val Vir­tual de la Tor­ti­lla Ce­re­mo­nial

- Guanajuato · Mesquite

Con la pre­sen­ta­ción del ca­tá­lo­go do­cu­men­tal de los Se­llos Ce­re­mo­nia­les y adap­ta­do a la mo­da­li­dad vir­tual, die­ron ini­cio las ac­ti­vi­da­des del Fes­ti­val de la Tor­ti­lla Ce­re­mo­nial “Mui­cle y Mez­qui­te 2020”.

La inau­gu­ra­ción fue a car­go del al­cal­de Jo­sé Car­los Nie­to Juá­rez, en com­pa­ñía de Fran­cis­co Javier Val­ver­de Po­lín, en­car­ga­do de la Di­rec­ción Ge­ne­ral de Pro­duc­tos Tu­rís­ti­cos de la Se­cre­ta­ría de Tu­ris­mo de Gua­na­jua­to quie­nes coin­ci­die­ron en que la cul­tu­ra de los pue­blos an­ti­guos se ba­sa­ba en gran par­te en su gas­tro­no­mía y sus ac­ti­vi­da­des re­li­gio­sas.

Nie­to Juá­rez re­co­no­ció el apo­yo de la SECTUR pa­ra la re­cu­pe­ra­ción de los pres­ta­do­res de ser­vi­cios con pro­gra­mas dis­tin­ti­vo Gua­na­jua­to Sano que ga­ran­ti­za el con­su­mo en es­ta­ble­ci­mien­tos que cuen­tan con las me­di­das sa­ni­ta­rias ade­cua­das.

Agre­gó que his­tó­ri­ca­men­te Co­mon­fort es re­pre­sen­ta­do por sus tra­di­cio­nes cu­li­na­rias, la pie­dra del Mol­ca­je­te, la tor­ti­lla ce­re­mo­nial y to­do lo que re­pre­sen­ta la gas­tro­no­mía, por lo que tie­nen que re­for­zar el apo­yo pa­ra los ar­te­sa­nos, co­ci­ne­ras y su patrimonio.

Fi­nal­men­te fue pre­sen­ta­do el Ca­tá­lo­go de Se­llos Ce­re­mo­nia­les, en su pri­me­ra edi­ción, el cual in­te­gra una se­rie de fo­to­gra­fías y el re­gis­tro de 10 pro­pie­ta­rias de los se­llos uti­li­za­dos pa­ra la ela­bo­ra­ción de la tor­ti­lla ce­re­mo­nial, los cua­les son re­fe­ren­te de la his­to­ria de fes­ti­vi­da­des fa­mi­lia­res que se he­re­dan de ge­ne­ra­ción en ge­ne­ra­ción.

Es­ta edi­ción com­pren­de una im­pre­sión de 800 ejem­pla­res en for­ma­to de 20x20 cen­tí­me­tros, re­co­pi­la­do por Clau­dia Eli­sa Rodríguez Mo­reno, coor­di­na­do­ra de Tu­ris­mo; Juan de Dios Guerrero La­ra y fo­to­gra­fías de Ser­gio Al­fon­so Mal­do­na­do, el cual es­ta­rá dis­po­ni­ble en la ofi­ci­na de tu­ris­mo mu­ni­ci­pal.

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Fo­tos: Es­pe­cia­les Fue pre­sen­ta­do el Ca­tá­lo­go de Se­llos Ce­re­mo­nia­les. /
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Co­mon­fort es re­pre­sen­ta­do por sus tra­di­cio­nes cu­li­na­rias.

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