Correo - Ocio Dominical

HOJALDRE RELLENO DE QUESO DE CABRA

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¿Buscando recetas para la cena de navidad? ¿no sabes qué preparar de aperitivo salado para año nuevo? ¡Pues esta propuesta es perfecta para cualquier ocasión especial! Tan solo necesitas 4 ingredient­es y este hojaldre relleno de queso de cabra con miel y nueces estará listo en menos de 30 minutos, ¿qué te parece? revisa esta receta de hojaldre de queso de cabra, nueces y miel y disfruta de la gran combinació­n de sabores salados y dulces.

PREPARACIÓ­N

1 .- Comienza reuniendo los ingredient­es necesarios para preparar esta deliciosa receta de hojaldre de queso de cabra y miel.

2 .- abre la lámina de masa de hojaldre y sin quitar el papel vegetal con el que viene enrollada córtala en 6 cuadrados de igual tamaño. si prefieres aquí tienes la receta de masa de hojaldre fácil para que la puedas hacer tú mismo de forma casera.

TRUCO: Puedes preparar el hojaldre entero si prefieres no cortarlo en porciones.

3 .- en cada porción coloca al centro una rodaja de queso ni demasiado fina ni demasiado gruesa.

4 .- Humedece los bordes con un poco de agua y cierra el hojaldre relleno de queso de cabra uniendo las puntas como en la foto. Presiona bien la punta para asegurarte de que está bien cerrado y pinta la superficie con un poco miel. Coloca entonces todos los paquetitos en una bandeja o fuente de horno engrasada con un poco de aceite o mantequill­a.

TRUCO: Puedes cerrar los hojaldres de otra forma si lo prefieres.

5 .- Con el horno precalenta­do a 200 °C hornea los hojaldres de queso de cabra y miel hasta que estén bien dorados. Luego sácalos, vierte un poco más de miel por encima y espolvorea las nueces picadas también. entonces mételos al horno de nuevo durante 5 minutos más.

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Puede que se salga un poco del relleno mientras se hornean si los saquitos son muy pequeños.
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