TARTA DE GALLETAS y CAFÉ

La receta de tarta de galletas y café sin horno que proponemos tan sólo requiere 3 ingredientes, por lo que se trata de un postre económico y sencillo, que podemos tener listo en cualquier momento. El único inconveniente es que necesita tiempo de refrigeración para cuajar.

Para hacerla hemos escogido galletas María, pero si no dispones de ellas puedes utilizar cualquier tipo de galleta. Toma nota de los pasos y descubre con nosotros cómo hacer tarta de galletas y café, ¡te encantará!

Disfrútela Para: 6 comensales Duración: 15 min Dificultad: baja

Ingredientes:

2 crema de leche

1½ paquetes de galletas María (300 Gramos)

100 mililitros de café preparado

ELABORACIÓN:

1.- Batimos la crema de leche hasta montarla por completo y reservamos. Aparte, ponemos las galletas en el café para que se impregnen y absorban el sabor.

2.- Colocamos las galletas en la base del molde, encima una capa de crema batida, otra de galletas y así hasta acabar con los ingredientes de la tarta de galletas y café.

Truco: Nosotros hemos usado un molde rectangular pequeño, con 4 galletas por capa.

3.- La última capa de la tarta de café debe ser de crema. Una vez montada, podemos espolvorear galletas picadas y reservarla en el frigorífico durante 4 horas o 2 horas en el congelador.

Truco: No dejes la tarta de galletas y café en el congelador más de 4 horas porque se tornará helada.

4.- ¡Ya podemos servir el postre!